עמותת איילים הוקמה על שם אייל ויעל שורק בשנת 2002, על ידי חבורת צעירים יוצאי צבא במטרה לחזק את מפעל ההתיישבות והמעורבות החברתית בנגב ובגליל. העמותה מונה 22 מתחמים המשמשים ככפרי סטודנטים, מגורי בוגרים לצעירים ומשפחות, וקומונות בני שנת שירות לפני צבא. בכפרי הסטודנטים ובמתחמי הבוגרים מושם דגש מיוחד על יצירת קרקע להזדמנויות ולהתחדשות, במישור החברתי, הכלכלי, האידיאולוגי והעסקי, והם מאפשרים מרחב יצירה לעשייה משמעותית ולחברות אמיתית.הכפר בכרמיאל הוקם בשנת 2013 והורכב מכוח חלוץ אשר פעל בעיר מזה שלוש שנים. הכפר נבנה ונחנך לפני כשנה בפארק אלון ומכיל 12 יחידות דיור עבור 31 תושבים. מרבית הסטודנטים המתגוררים בכפר לומדים לימודי הנדסה במכללת אורט בראודה בכרמיאל. הכפר פועל במטרה ליצור תשתית חינוכית ציונית עמוקה בעיר ובמכללה. במסגרת תוכנית ההתיישבות יצא מכפר זה גרעין בוגרים אשר מתגורר בעיר כרמיאל. מנהלת הכפר היא לנה יודוביץ’.
מראשית תהליך הקמת הכפר בעיר, עיריית כרמיאל והמשרד לפיתוח הנגב והגליל מלווים ותומכים בסטודנטים ואף מסייעים בהמשך הרחבת פעילות העמותה בעיר. בנוסף, חברי הכפר יצרו קשרי עבודה טובים ופוריים עם מספר רב של גורמים בעיר ביניהם גם רשות מקדמת תעסוקה – מרכז הון אנושי כרמיאל – אשר אימץ את נושא התעסוקה של חברי הכפר ומלווה אותם במהלך כל השנה על מנת לסייע להם במציאת עבודה, הכנה לראיונות ושלל כלים תעסוקתיים.
לכפר ישנם גם קשרים ענפים עם מרכז צעירים כרמיאל – ביחד נוצר פסטיבל הבירה הראשון בכרמיאל שהתקיים בינואר השנה, מסיבת פורים לצעירים, צעירי הכפר לוקחים חלק פעיל באירועי הסטריט בול לצעירים המתקיים בעיר אחת לרבעון ועוד שלל פעילויות משותפות.
בנוסף לכל אלו העמותה מובילה בכרמיאל פרויקטים רבים ביניהם ליין תרבות לסטודנטים Deer&Beer, מאחרת קבוצות לפעילות ציונית, ערבי 'איילים' – ערבי גיבוש לקהילת הסטודנטים המתגוררת בכפר, שבתות כפר- פעילויות ייחודיות לשבת וציון חגי ישראל. בתחום החינוך חברי העמותה בכרמיאל פעילים בתיכון עתיד, בית ספר רקפת, מועדון נוער 'להתחיל מחדש' המיועדת לנוער בסיכון, משעו"ל – מועדוניות לילדי השכונה, בית הסר דקל, מועדונית 'דרור' בחווה החקלאית ועוד. מטרת הכפר היא פיתוח ההתיישבות על ידי גרעיני התיישבות.
