כותרת
> C;
1/1
אוכל

לקראת חגיגות יום הפסטה הבינלאומי, שיחל ב- 25.10.18

כרמיאלי אוכלפורסם: 15.10.18 , 13:41שם הכותב/ת: מערכת הפורטל
חברת ישרקו מנדבת מתכון רביולי מפנק ועשיר בטעמים - רביולי עם שומר צלוי, גבינת עיזים וארוגולהחברת ישרקו יבואנית פסטה פרימיום סורג'יטל מאיטליה מנדבת מתכון מפנק – רביולי עם שומר צלוי, גבינת עיזים וארוגולה טעמי האניס של השומר, המרירות העדינה של הארוגולה הטרייה והמתקתקות המעודנת של הרביולי ושל גבינת העיזים מתחברים למנה אלגנטית בעלת טעמים מאוזנים. 
 
חומרים ל-4-2 מנות:
 
1 חבילה (500 גרם) רביולי גבינה ועשבי תיבול SURGITAL
3 ראשי שומר נקיים ופרוסים לאורכם דק ככל האפשר 
7-6 כפות שמן זית
מלח ופלפל שחור גרוס
4 שיני שום קצוצות
צרור קטן של עלי בזיליקום קרועים
 
להגשה:
150 גרם גבינת בושה עיזים
צרור קטן ארוגולה
 
אופן ההכנה:
 
מחממים תנור ל-200 מעלות ומרפדים 2 תבניות בנייר אפייה.
מפזרים פרוסות שומר בתבנית בשכבה אחת, מזלפים 4-3 כפות שמן זית ומתבלים במלח ופלפל שחור.
צולים 25 דקות עד שהשומר מתרכך ומזהיב בקצוות.
בינתיים מבשלים את הרביולי לפי הוראות היצרן.
מחממים מחבת רחבה עם 3-2 כפות שמן זית ומטגנים שום כדקה עד שעולה ניחוח.
מעבירים את הרביולי למחבת בעזרת כף מחוררת ומנענעים בעדינות עד שהרביולי מצופים שמן. מוסיפים את פרוסות השומר הצלויות ובזיליקום ומקפיצים עוד דקה.
מעבירים לצלחת הגשה, מפוררים מעל גבינת עיזים, מפזרים ארוגולה ומגישים חם.

 
בתאבון!

אולי יעניין אותך גם
מתכון לאוזני המן סדנת ניקוי הגוף מצפה אלומות
חברת ישרקו מנדבת מתכון רביולי מפנק ועשיר בטעמים - רביולי עם שומר צלוי, גבינת עיזים וארוגולה
סדנת סוף שבוע עם דר הרלינג מיכאל במצפה אלומות
חברת ישרקו מנדבת מתכון רביולי מפנק ועשיר בטעמים - רביולי עם שומר צלוי, גבינת עיזים וארוגולה
על תזונה ורגישות למזון בהנחיית אסנת זילברמן במצפה אלומות
חברת ישרקו מנדבת מתכון רביולי מפנק ועשיר בטעמים - רביולי עם שומר צלוי, גבינת עיזים וארוגולה
סדנאות סופי שבוע במצפה אלומות
חברת ישרקו מנדבת מתכון רביולי מפנק ועשיר בטעמים - רביולי עם שומר צלוי, גבינת עיזים וארוגולה
סדנת ניקוי גוף באביב מצפה אלומות
חברת ישרקו מנדבת מתכון רביולי מפנק ועשיר בטעמים - רביולי עם שומר צלוי, גבינת עיזים וארוגולה
מתכון מנצח לשנה החדשה: תותים מסקרפונה!
חברת ישרקו מנדבת מתכון רביולי מפנק ועשיר בטעמים - רביולי עם שומר צלוי, גבינת עיזים וארוגולה
חברת כרמית מחממת לך את החורף וחולקת מתכון למרק כתום
חברת ישרקו מנדבת מתכון רביולי מפנק ועשיר בטעמים - רביולי עם שומר צלוי, גבינת עיזים וארוגולה
גל בוכניק - הזוכה הכרמיאלי ב"משחקי השף קונדיטור"
חברת ישרקו מנדבת מתכון רביולי מפנק ועשיר בטעמים - רביולי עם שומר צלוי, גבינת עיזים וארוגולה
לקראת חג החנוכה- המותג מאסטר שף מנדב מתכון לצ'ורוס נהדר
חברת ישרקו מנדבת מתכון רביולי מפנק ועשיר בטעמים - רביולי עם שומר צלוי, גבינת עיזים וארוגולה