כותרת
> C;
1/1
תרבות ופנאי

הפן הבריאותי של קפה

כרמיאלי תרבות ופנאיפורסם: 19.03.18 , 08:54ע"י
רשת לינק
שם הכותב/ת:

השמועה מספרת על כך כי קפה הוא מצרך לא בריא, אבל האם זה באמת נכון?


כמו כל דבר בחיים גם בקפה צריכה בכמות מוגזמת זה כבר לא בריא. יחד עם זאת, מחקרים שנערכו בנושא בשנים האחרונות מצאו שצריכה של 2-4 מנות קפה ביום יכולות להיות בריאות ואפילו מומלצות, שכן מקור הקפה הוא פרי.
קפה מומלץ ביותר לפעילות גופנית בגלל שהוא מגביר את זרימת הדם.
המרכיב הפעיל בקפה נקרא "קפאין" והוא המשפיע העיקרי. סגולותיו= מעלה את רמת הערנות ומפחית עייפות, ידוע כמרגיע כאבי ראש בעקבות הגברת זרימת הדם למוח, מזרז חילוף חומרים וגורם לתחושת שובע ולכן עוזר גם לדיאטה.
חסרונותיו= עלול לגרום לקשיים בהרדמות, עלול לגרום לעצבנות וסחרחורות. (מתוך מאמר של טלי סורוזן, דיאטנית קלינית).
לאחרונה הוכח כי שתיית קפה מסייעת בהפחתת הסיכון לחלות במחלות שונות כגון: סוכרת 2, פרקינסון, דימנציה, שבץ מוחי וסוגים מסוימים של סרטן בזכות כך שקפה מכיל נוגדי חמצון ומלחים כגון מגנזיום וכרום.
מצד שני פעולה זו עלולה לגרום לצרות כגון: עליה זמנית בלחץ הדם וצרבות. קפה לרוב יכול להיות משקה רזה, שכן במנת קפה יש בין 6-9 קלוריות תלוי בסוג הקפה ובאורך המנה כמובן.
הבעיה היא עם המוצרים הנלווים= כוס קפה הפוך (קפוצ'ינו) עם  החלב וכפית סוכר כבר מגיעה לכ עד 500 קלוריות!!! וזה עוד לפני העוגות והעוגיות שליד..
מאמר שפורסם ב- new England journal of medicine מביא את ממצאיו של מעקב בן 13 שנים אחרי הרגלי צריכת הקפה, כאשר מסקנתו המרכזית היא שצריכת קפה מתונה מוריד את שיעור התמותה הכוללת (מכל סיבה שהיא) ב10%!!!!
מחקר שבוצע על יד קייזר פרמננטה בהשתתפות 130,000 מלקוחותיה הראה שיש תועלת בצריכה מתונה של קפה, האנשים שדיווחו ששתו 1-3 כוס קפה ביום היו בסיכון נמוך של 20% להתאשפז בגלל הפרעות בקצב הלב.
לפי מטה אנליזה שנעשתה ב2011 צריכה של 1-6 כוסות קפה ביום הורידה את הסיכון לשבץ מוחי ב 17%.
(מתוך אתר שירותי בריאות כללית).
נכתב על ידי אסי קיהן, יזם בעולם הקפה ובעל סניף כרמיאל ברשת VERO למוצרי קפה.

ליצירת קשר: 072-3950717>>
אולי יעניין אותך גם
שמורות טבע בצפון – החופשה המושלמת באביב הקרוב

השמועה מספרת על כך כי קפה הוא מצרך לא בריא, אבל האם זה באמת נכון?


צימרים בצפון לזוגות מהסרטים

השמועה מספרת על כך כי קפה הוא מצרך לא בריא, אבל האם זה באמת נכון?


בעקבות ההצלחה הרבה בשנים הקודמות, גם בפורים 2021 ממשיכים באתר התיירות ראש הנקרה את מסורת סיורי העששיות הליליים!

השמועה מספרת על כך כי קפה הוא מצרך לא בריא, אבל האם זה באמת נכון?


"הקורונה גרמה לי להביא את עצמי לידי ביטוי, לפרוץ, להעז ולהתנסות"

השמועה מספרת על כך כי קפה הוא מצרך לא בריא, אבל האם זה באמת נכון?


ארגון עובדי חברת החשמל במרחב הצפון חילק שי ט"ו בשבט לעובדי החברה

השמועה מספרת על כך כי קפה הוא מצרך לא בריא, אבל האם זה באמת נכון?


שירם של גיל ווין וגל מלכה הגיע למקום השני

השמועה מספרת על כך כי קפה הוא מצרך לא בריא, אבל האם זה באמת נכון?


להכניס צבע לחיים רונית איציקזון פלדמן

השמועה מספרת על כך כי קפה הוא מצרך לא בריא, אבל האם זה באמת נכון?


"אני רוצה שאנשים ירקדו את השירים שלי, יצחקו מהם וישירו אותם"

השמועה מספרת על כך כי קפה הוא מצרך לא בריא, אבל האם זה באמת נכון?


המחאה על סרטו של בכרי שהוקרן בכרמיאל

השמועה מספרת על כך כי קפה הוא מצרך לא בריא, אבל האם זה באמת נכון?