כפר הילדים והנוער, הגדול ביותר של "המפעל להכשרת ילדי ישראל", הוקם בשנת 1978 ושוכן כקילומטר דרומית לכרמיאל בבקעת בית הכרם. מטרת הכפר - להעניק לילדים אלו חוויה מתקנת ולהקנות להם הרגשת בית ומשפחה באמצעות מודל הקרוב ביותר לתא המשפחתי. מודל שיהווה חלופה זמנית למשפחה הגרעינית החשובה כל כך להתפתחות תקינה, לבניית דימוי עצמי חיובי ולצמצום פערים חינוכיים, תרבותיים וחברתיים.
בכפר ישנה כתת קלט שנועדה לסייע לילדים החדשים לצמצם את הפערים הלימודים אתם הגיעו ולקדם אותם כך שעם הצטרפותם לכיתותיהם בבתי הספר הרגילים של הקהילה יוכלו לעמוד בדרישות. בעת האחרונה פתח הכפר את שעריו לציבור הרחב כדוגמת פינת חי מרשימה שהפכה להיות מוקד משיכה לכל תושבי העיר. פרויקט מיוחד במינו הקיים בכפר הוא בית לחיילים חסרי עורף משפחתי, שהוקם הודות לתרומה שנתקבלה מתורם נדיב ממקסיקו. דירת החיילים הינה ביתם של 12 מהבוגרים, המגיעים אליה בשבתות, חגים ובעת חופשותיהם ומוצאים בה פינה חמה ובית לכל דבר ועניין.
המפעל להכשרת ילדי ישראל (ע”ר) הינו ארגון ארצי המפוקח ע”י משרד החינוך.
נוסד בשנת 1943 ע”י הגב` רחה פריאר ז”ל (כלת פרס ישראל) במטרה לחנך ולשקם ילדים בסיכון, גילאי 4-17 המגיעים מסביבות מקפחות ביותר ולאחר שהופנו ע”י רשויות הרווחה למסגרת השמה חוץ ביתית. נכון להיום המפעל להכשרת ילדי ישראל מהווה בית חם ומסגרת חינוכית משקמת ומקדמת ליותר מ- 950 ילדים בסיכון וחסרי בית, בעלי פוטנציאל שכלי תקין. הארגון מונה 9 כפרי ילדים, 6 מעונות משפחתיים ושלוש מועדוניות יום.
