כותרת
> C;
1/1
חדשות

הרשת בכרמיאל בוערת! האם זה האוכל שהוגש אתמול לילדי גני החובה בעיר?

כרמיאלי חדשותפורסם: 17.09.15 , 11:56שם הכותב/ת: פורטל כרמיאלי


דיווחים ותמונות שהועלו לפייסבוק על מזון באיכות ירודה בגני הילדים בכרמיאל הרעידו את הרשת.

      

 

התמונה צולמה על ידי אחת מהאמהות של ילדי הגן. האמא שצילמה את התמונה של האוכל שהוגש לילדים סיפרה כי במקרה הגיעה לאסוף את הבן שלה מוקדם יותר מהרגיל על מנת לצאת לאירוע. כשראתה את האוכל הייתה המומה.  היא ראתה לנכון לצלם וליידע את ההורים שסומכים על המערכת.
האמא ביקשה למסור את בקשתה כי "גם אם לא יחליפו את חברת הקייטרינג שמספקת את האוכל, שלפחות יהיה משהו שבודק בכל יום ויום את טיב ואיכות האוכל."

יש לציין כי ישנן גננות שלא הסכימו להגיש את האוכל לילדים, והגישו רק את התוספות, אך היו מהן שהגישו את הבשר לילדים. לפי עדויות לא כל הבשר היה לא מבושל אלא רק בחלקו. יחד עם זאת  גם החלקים המבושלים לא היו ראויים למאכל מבחינת הטעם.

בתגובה לפניית פורטל כרמיאלי הגיבה לביאה פישר, דוברת העירייה (ראוי לציין כי תגובתה הייתה מהירה) כי בשל חומרת הנושא, זימן ראש העיר, עדי אלדר, ישיבה מיוחדת ודחופה עם כל הגורמים הנוגעים בדבר על מנת לבדוק את הנושא ולטפל בו באופן מיידי.

בהמשך לדיון הדחוף העבירה העירייה את הנתונים הבאים:  
"להלן העובדות בנושא ההזנה בגני חובה:
 
1.      משרד החינוך הוא הגוף המפעיל את הספק של מפעל ההזנה בגני החובה ולא עיריית כרמיאל.
 
2.      מי שקובע את התפריט היא תזונאית מטעם חברת "מילרם" שנבחרה על ידי משרד החינוך.
 
3.      חברת "מילרם" היא זו הבוחרת במכרז את ספקי המזון ומכתיבה להם תפריטים, כמויות ועלויות, בהתאם להנחיות משרד החינוך.
 
4.      הספק שנבחר- "היכל האושר", הינו ספק אמין העובד שנים רבות עם עיריית כרמיאל מטעם משרד החינוך וללא תקלות.
 
5.      במסגרת תכנית של משרד החינוך לתזונה בריאה, הוכנס מוצר חדש של חברת מילועוף לתפריט- חזה עוף ללא ציפוי וללא טיגון אלא אפוי בתנור. וזאת כחלק מהתפריט המוכתב כאמור, שכלל: חזה עוף, אפונה ברוטב עגבניות, פתיתים, סלט ירקות, פרי ולחם.
 
6.      הארוחה סופקה ל- 29 גני חובה בכרמיאל ובהם כ- 655 ילדים.
 
7.      מתוך 29 גני החובה, הגיעה תלונה בנושא, ממספר קטן מאוד של גנים.
 
8.      מתוך כלל המנות שסופקו, חלק קטן אכן לא נאפה כנדרש.
 
9.      ישנה הנחיה קבועה לגננות מטעמה של רכזת ההזנה, שכאשר מגיע האוכל לגן, עליהן לפתוח את הציידניות לבדוק את האוכל ובמידה ונראה דבר מה שאינו תקין להודיע לה מיידית . במקרה כזה, רכזת ההזנה מודיעה מיידית לספק וזה שולח מנות חדשות לגן.
 
10. במקרה הנדון, רכזת ההזנה יחד עם התזונאית של חברת מילרם (מטעם משרד החינוך) , בדקו את המזון . המזון לא היה מקולקל. אלא שחלקו לא היה עשוי כנדרש.
 
11. פרטי המקרה הועברו מיידית, אל משרד החינוך הפועל מול הספק על מנת להבטיח שמקרים אלו לא יישנו."

אולי יעניין אותך גם