מזל טוב- אוקי החלטתם להכניס מכונת קפה הביתה.
אבל איזו מכונה כדאי לבחור? המגוון הרב וההיצע עולה על הביקוש.
במצב בו אנו נמצאים, כאשר עולם הקפה בישראל בשיא פריחתו, הצרכן נותר מבולבל.
היום ניתן למצוא 3 סוגים של מכונות, כאשר הפופולאריות יותר הן מכונות עם פולים (עם טחינה או בלי) ומכונת קפסולות.
למרות שהסברה היא שההיבט הכי חשוב כאן הוא כמות הקפה שאדם שותה ביום, מכאן לחישוב כלכלי, אני מאמין באיכות.
כלומר, השאלות הראשונות צריכות להיות לאיזה איכות אני מעוניין להגיע בקפה שלי?
עד כמה חשובה לי הטריות? ועד כמה אני אוהב חומרים משמרים?
ועדיין, כמה אני מעוניין/יכול להשקיע בהוצאה הראשונית של קניית המכונה?
אז כפי שכבר הבנתם- מכונה של קפסולות זולה יותר ומכונה של פולים מייצרת קפה טעים יותר.
סוג המכונה | יתרונות | חסרונות | מחיר לצרכן |
קפסולות | זולה קטנה- תופסת פחות מקום על השיש דורשת פחות תחזוקה שוטפת של טיפול וניקיון מהירה בהכנת קפה | לכל מכונה יש סוג קפסולות שמותאם לה לרוב מכילה חומרים משמרים הקפה לא טרי איכות קפה נמוכה קפסולות יקרות/ עלות כוס קפה יקרה | החל מ400 ש"ח |
מכונה על פולים | קפה איכותי טעים קפה טרי ניתן להשתמש בכל סוגי הפולים הפולים זולים יותר מקפסולות ניתן לכוון את עוצמת/ חוזק הקפה ניתן להרכיב בלנד אישי לפי הטעם | השקעה ראשונית יקרה במכונה תופסת הרבה מקום על השיש דורשת תחזוקה וטיפול רועשת (בעיקר המטחנה). | ידני החל מ900 ש"ח, אוטומטי החל מ1300 ש"ח |
לסיכום: מה יותר נכון לך?
מכונה יותר זולה, קומפקטית, זריזה ושקטה?
או מכונה יותר יקרה, מעוצבת, מגוונת וטריה?
בינינו, העיקר שיהיה קפה!
יש לכם שאלות?
רוצים שאכתוב על נושא ספציפי?
מוזמנים לפנות אליי במייל verokarmiel@gmail.com
או בדף הפייסבוק שלנו קפהvero כרמיאל
נכתב על ידי אסי קיהן, יזם בעולם הקפה ובעל סניף כרמיאל ברשת VERO למוצרי קפה.
לאתר של קפה ורו- סניף כרמיאל