מאמצע שנות ה-70 זוכר את עצמו ג'וסף כילד לצד אבא לוחם, ואבא תמיד סיפר לו על המלחמה הצודקת לצד הצבא הישראלי: "אבא היה לוחם בצד"ל והשתתף בקרבות יום יום סמוך מקום המגורים שלנו".
הכפר של משפחתו של ג'וסף סלאמה היה בקלאה סמוך למרג' עיון המפורסם, ומה הם לא עברו: "את כל חיי בלבנון אני זוכר כמלחמה בלתי פוסקת. עברו עלינו שם תקופות מאוד קשות של הפגזות והפצצות בלתי פוסקות מתאי הטרור לבנונים. אבי לחם יד ביד עם הצבא הישראלי להגן על ישובי דרום לבנון ולמנוע מהמלחמה לזלוג לתחומי מדינת ישראל".
תמיד דיברו שם על היום בו תבוא הנסיגה הישראלית, ואיתה ההגעה שלהם לארץ ישראל עם סיום המלחמה. כך יצא שמשפחת סלאמה חשבו שהמלחמה נגמרה ועכשיו הם יוכלו לחיות קצת יותר בשקט.
"עברנו את הגבול הצפוני בשנת 2000, ולקחו אותנו לבית מלון בצפת. עוד לא ממש ידענו מה יהיה גורלנו, אבל ההתחלה הייתה בסדר. אחרי כשנה הודיעו לנו במפתיעה שאנחנו צריכים לחפש עבודה ומגורים, כי בית המלון לא יכול לשכן אותנו יותר. הגענו לק"ש ואבא השכיר דירה, ועבד כמו חמור מהבוקר ועד הלילה כדי להחזיר את השכירות".
אחד ההסכמים של ממשלת ישראל דאז לדבריו של ג'וסף, היה שהם יקבלו דירה: "הבטיחו שכל יוצאי צד"ל יקבלו בית וחיכינו בתורנו, להפתעתנו גילינו לא כולם מקבלים ולצערנו אנחנו בניהם".
כך יצא שתוך כדי הסתגלות, ג'וסף ומשפחתו מצאו את עצמם בדירה קטנה בק"ש: "אבא הצליח להשיג משכנתא על הבית, ושילם עליה עם עבודה יום יומית קשה מאוד. היה קשה לנו לקבל את זה כי היינו בטוחים שנקבל מהמדינה הרבה יותר עזרה, אחרי מה שעברנו בדרום לבנון"
הכעס על פניו של ג'וסף היה ניכר: "אני מרגיש שנתנו את כל החיים שלנו למדינה. אבא לחם לצד צה"ל וסיכן את חייו וחיי כל המשפחה, ופה אנחנו מתחילים מנקודה ממש לא טובה! היו כאלה שעזבו את המדינה לחו"ל וחיים נהדר. אנחנו בחרנו להישאר כי אנחנו אוהבים את המדינה. יש גם כאלה שבחרו לחזור ללבנון ולהישפט בפני הממשלה הלבנונית"
לפני כשנה וקצת פתח ג'וסף את העסק בכרמיאל בתקווה שהוא בדרך לחיים חדשים ומוצלחים יותר: "בהתחלה דווקא היה טוב, אבל לאט לאט העסק הלך ודעך וקשה לי להסביר למה. אני נותן את המחירים הכי זולים באזור, ולפעמים כמעט ולא מרוויח. אני משלם הכל וללא פיגורים- שכירות, חשמל, מיסים וממש לא פשוט להחזיק את העסק. אני מרגיש שלפעמים מסתכלים עליי כאן כזר, בזמן שאני הכי ישראלי שיש. אני לא בוגד, ולפעמים מסתכלים עליי ככה בזמן שמעבר לגבול חושבים עליי אותו הדבר. המצב הכלכלי הוא לא טוב בגלל נקודת ההתחלה הלא טובה שקיבלה המשפחה שלי, וזה חבל!".
למרות הכל הוא לא נשבר ורוצה לשקם את העסק: "אני נותן מחירים שאין כמעט בכל האזור, העסק שלנו מוכן לקבל את כולם להתחדש באביזרים טובים והתקנת המערכות הכי טובות שיש היום בשוק".
ג'וסף מבקש להזמין את כולם אליו לעסק, לבוא ולהתרשם ממחירים טובים, מוצרים איכותיים ויותר מכל משירות אדיב ונעים.
