כותרת
> C;
1/1
אוכל

איך תארחו את כל האורחים האלה בחגים?

כרמיאלי אוכלפורסם: 30.08.18 , 10:28שם הכותב/ת: מערכת הפורטל
תקופת החגים מעבר לפינה ועכשיו זה הזמן להתחיל להתארגן מבחינת תפריט, סידורי שינה, מקומות ישיבה ועוד. לחוצים ומתרגשים בו זמנית? הנה המדריך שיעזור לכם

כבר בתאריך 9 לספטמבר נחגוג את ראש השנה ומיד אחריו יגיעו יום כיפור וסוכות. תקופת החגים מתחילה השנה מוקדם מהרגיל, אז אין פלא שמשפחות שרגילות לארח כבר נכנסות ללחץ.
למעשה, סקר שנערך ב-2012 גילה שמעל 53% מהציבור בישראל עושים את החג מחוץ לבית ורובם מעדיפים להתארח אצל משפחה וחברים מאשר בבתי מלון ומסעדות. מכאן שכל שנותר הוא להתארגן לקראת התקופה הקרובה ולהכיר כמה טיפים שיעזרו לעבור אותה בשלום.
התפריט לאירוח מוצלח
הבסיס לאירוח מוצלח בחגים הוא לתכנן היטב את התפריט. בדקו מי האורחים שלכם באמצעות קבלת אישורי הגעה, בררו מי צמחוני ומי טבעוני, ודאו שאין אלרגיות מיוחדות ואל תשכחו לספור כמה ילדים עומדים להגיע. נסו לבנות תפריט שמתאים לכל אחד ושמרו על גיוון בלי לצאת מפרופורציות.
אם תדעו מי בא תוכלו גם להתארגן מבחינת סידורי שינה. יכול להיות שיש לכם בבית ספות נפתחות למיטה ולא אמורה להיות לכם בעיה להתמודד עם האתגר, אך בכל מקרה אחר לא מומלץ לחכות לרגע האחרון. זה בדיוק הזמן להראות אסרטיביות ולבקש ממי שמתכוון להישאר לישון להודיע על כך מראש – או להביא איתו מזרון.
מבחינה פיננסית, מומלץ לא לקנות את כל המצרכים במקום אחד אלא לחלק את הרשימה לפי מוקדי הקניות המרכזיים ובהם הקצב, הדייג, המעדניה והסופר להשלמות. המטרה היא לחסוך זמן בשיטוט ועמידה בפקקים, מה גם שתמיד אפשר להעביר לפחות חלק מתחומי האחריות לבני המשפחה שקרובים אליכם.
חיסכון בזמן שווה לכם בבריאות
הבעיה העיקרית עם אירוח בחגים נובעת מהצטברות לחצים, חרדות ועוגמת נפש. המפתח למנוע את כל תופעות הלוואי הבלתי רצויות הללו היא לחסוך בזמן. ראשית, תוכלו להכין או להקפיא דברים מראש ורק ברגע האחרון לבשל אותם עם רוטב או לחמם על הפלטה. זה כולל מנות ראשונות, עיקריות וקינוחים ובעזרת הכנה כזו גם תדעו מה השלב הבא בכל רגע בארוחה.
שנית, מומלץ לדאוג למספיק כיסאות ושולחנות אבל לא חייבים לרוץ לחנות כדי לרהט מחדש את הבית. כאן הטיפ הוא לבדוק עם שכנים או ברשתות החברתיות ולתאם מולם איסוף של הפריטים החסרים. במידה וזה רלוונטי, שקלו לערוך שולחן ילדים נמוך עם כיסאות קטנים וחסכו את הוויכוחים בזמן הארוחה.
למעשה, ילדים, פעוטות ותינוקות קטנים עשויים להפריע לכם בהכנות לאירוח בחג ועכשיו זה גם הרגע למצוא עבורם סידור. הרבה נערים ונערות בחופש ישמחו להרוויח כמה שקלים באמצעות בייביסיטינג, ואפשר לבקש עזרה מבני דודים וחברים. כך תקצו את המשאבים והאנרגיות שלכם בצורה טובה יותר ותבטיחו אירוח מושלם.

אולי יעניין אותך גם
RAMOS ראמוס- טורטיה בר- לוהט יותר מהמקור!
תקופת החגים מעבר לפינה ועכשיו זה הזמן להתחיל להתארגן מבחינת תפריט, סידורי שינה, מקומות ישיבה ועוד. לחוצים ומתרגשים בו זמנית? הנה המדריך שיעזור לכם
היכן כדאי לקנות? (דהן) פירות וירקות
תקופת החגים מעבר לפינה ועכשיו זה הזמן להתחיל להתארגן מבחינת תפריט, סידורי שינה, מקומות ישיבה ועוד. לחוצים ומתרגשים בו זמנית? הנה המדריך שיעזור לכם
קפליטו חוויה אוכל טרייה ומרעננת במרכז העיר
תקופת החגים מעבר לפינה ועכשיו זה הזמן להתחיל להתארגן מבחינת תפריט, סידורי שינה, מקומות ישיבה ועוד. לחוצים ומתרגשים בו זמנית? הנה המדריך שיעזור לכם
מתכון לאוזני המן סדנת ניקוי הגוף מצפה אלומות
תקופת החגים מעבר לפינה ועכשיו זה הזמן להתחיל להתארגן מבחינת תפריט, סידורי שינה, מקומות ישיבה ועוד. לחוצים ומתרגשים בו זמנית? הנה המדריך שיעזור לכם
סדנת סוף שבוע עם דר הרלינג מיכאל במצפה אלומות
תקופת החגים מעבר לפינה ועכשיו זה הזמן להתחיל להתארגן מבחינת תפריט, סידורי שינה, מקומות ישיבה ועוד. לחוצים ומתרגשים בו זמנית? הנה המדריך שיעזור לכם
על תזונה ורגישות למזון בהנחיית אסנת זילברמן במצפה אלומות
תקופת החגים מעבר לפינה ועכשיו זה הזמן להתחיל להתארגן מבחינת תפריט, סידורי שינה, מקומות ישיבה ועוד. לחוצים ומתרגשים בו זמנית? הנה המדריך שיעזור לכם
סדנאות סופי שבוע במצפה אלומות
תקופת החגים מעבר לפינה ועכשיו זה הזמן להתחיל להתארגן מבחינת תפריט, סידורי שינה, מקומות ישיבה ועוד. לחוצים ומתרגשים בו זמנית? הנה המדריך שיעזור לכם
סדנת ניקוי גוף באביב מצפה אלומות
תקופת החגים מעבר לפינה ועכשיו זה הזמן להתחיל להתארגן מבחינת תפריט, סידורי שינה, מקומות ישיבה ועוד. לחוצים ומתרגשים בו זמנית? הנה המדריך שיעזור לכם
מתכון מנצח לשנה החדשה: תותים מסקרפונה!
תקופת החגים מעבר לפינה ועכשיו זה הזמן להתחיל להתארגן מבחינת תפריט, סידורי שינה, מקומות ישיבה ועוד. לחוצים ומתרגשים בו זמנית? הנה המדריך שיעזור לכם