כותרת
> C;
1/1
אוכל

לקראת חגיגות יום הפסטה הבינלאומי, שיחל ב- 25.10.18

כרמיאלי אוכלפורסם: 15.10.18 , 13:41ע"י
רשת לינק
שם הכותב/ת:
תמונה ראשית צלם: אסף אמברםצילום תמונות: אסף אמברם
חברת ישרקו מנדבת מתכון רביולי מפנק ועשיר בטעמים - רביולי עם שומר צלוי, גבינת עיזים וארוגולהחברת ישרקו יבואנית פסטה פרימיום סורג'יטל מאיטליה מנדבת מתכון מפנק – רביולי עם שומר צלוי, גבינת עיזים וארוגולה טעמי האניס של השומר, המרירות העדינה של הארוגולה הטרייה והמתקתקות המעודנת של הרביולי ושל גבינת העיזים מתחברים למנה אלגנטית בעלת טעמים מאוזנים. 
 
חומרים ל-4-2 מנות:
 
1 חבילה (500 גרם) רביולי גבינה ועשבי תיבול SURGITAL
3 ראשי שומר נקיים ופרוסים לאורכם דק ככל האפשר 
7-6 כפות שמן זית
מלח ופלפל שחור גרוס
4 שיני שום קצוצות
צרור קטן של עלי בזיליקום קרועים
 
להגשה:
150 גרם גבינת בושה עיזים
צרור קטן ארוגולה
 
אופן ההכנה:
 
מחממים תנור ל-200 מעלות ומרפדים 2 תבניות בנייר אפייה.
מפזרים פרוסות שומר בתבנית בשכבה אחת, מזלפים 4-3 כפות שמן זית ומתבלים במלח ופלפל שחור.
צולים 25 דקות עד שהשומר מתרכך ומזהיב בקצוות.
בינתיים מבשלים את הרביולי לפי הוראות היצרן.
מחממים מחבת רחבה עם 3-2 כפות שמן זית ומטגנים שום כדקה עד שעולה ניחוח.
מעבירים את הרביולי למחבת בעזרת כף מחוררת ומנענעים בעדינות עד שהרביולי מצופים שמן. מוסיפים את פרוסות השומר הצלויות ובזיליקום ומקפיצים עוד דקה.
מעבירים לצלחת הגשה, מפוררים מעל גבינת עיזים, מפזרים ארוגולה ומגישים חם.

 
בתאבון!

אולי יעניין אותך גם
מגשי פירות
חברת ישרקו מנדבת מתכון רביולי מפנק ועשיר בטעמים - רביולי עם שומר צלוי, גבינת עיזים וארוגולה
רשת הקמעונאות "סאלח דבאח ובניו" היא הרשת הזולה ביותר בקטגוריית הבשר הטרי בישראל
חברת ישרקו מנדבת מתכון רביולי מפנק ועשיר בטעמים - רביולי עם שומר צלוי, גבינת עיזים וארוגולה
צבריס- בית קפה ומסעדה כשרה בלב משגב
חברת ישרקו מנדבת מתכון רביולי מפנק ועשיר בטעמים - רביולי עם שומר צלוי, גבינת עיזים וארוגולה
רשת "סאלח דבאח ובניו" במבצע חסר תקדים – שלל מוצרים בשקל
חברת ישרקו מנדבת מתכון רביולי מפנק ועשיר בטעמים - רביולי עם שומר צלוי, גבינת עיזים וארוגולה
קולינריה: שירותי קייטרינג בשרים מובילים בצפון
חברת ישרקו מנדבת מתכון רביולי מפנק ועשיר בטעמים - רביולי עם שומר צלוי, גבינת עיזים וארוגולה
האביזרים שכל בשלן חובב חייב במטבח
חברת ישרקו מנדבת מתכון רביולי מפנק ועשיר בטעמים - רביולי עם שומר צלוי, גבינת עיזים וארוגולה
דג מדגמן על תפוז וחזה עוף בגריל נפגשים על הצלחת
חברת ישרקו מנדבת מתכון רביולי מפנק ועשיר בטעמים - רביולי עם שומר צלוי, גבינת עיזים וארוגולה
הריחות שעולים מעליית הגג של עדן הררי – דון עוגות בוטיק
חברת ישרקו מנדבת מתכון רביולי מפנק ועשיר בטעמים - רביולי עם שומר צלוי, גבינת עיזים וארוגולה
שילובים משוגעים לקינוחים יוצאים מן הכלל
חברת ישרקו מנדבת מתכון רביולי מפנק ועשיר בטעמים - רביולי עם שומר צלוי, גבינת עיזים וארוגולה