כותרת
> C;
1/1
אוכל

לקראת חגיגות יום הפסטה הבינלאומי, שיחל ב- 25.10.18

כרמיאלי אוכלפורסם: 15.10.18 , 13:41ע"י
רשת לינק
שם הכותב/ת:
תמונה ראשית צלם: אסף אמברםצילום תמונות: אסף אמברם
חברת ישרקו מנדבת מתכון רביולי מפנק ועשיר בטעמים - רביולי עם שומר צלוי, גבינת עיזים וארוגולהחברת ישרקו יבואנית פסטה פרימיום סורג'יטל מאיטליה מנדבת מתכון מפנק – רביולי עם שומר צלוי, גבינת עיזים וארוגולה טעמי האניס של השומר, המרירות העדינה של הארוגולה הטרייה והמתקתקות המעודנת של הרביולי ושל גבינת העיזים מתחברים למנה אלגנטית בעלת טעמים מאוזנים. 
 
חומרים ל-4-2 מנות:
 
1 חבילה (500 גרם) רביולי גבינה ועשבי תיבול SURGITAL
3 ראשי שומר נקיים ופרוסים לאורכם דק ככל האפשר 
7-6 כפות שמן זית
מלח ופלפל שחור גרוס
4 שיני שום קצוצות
צרור קטן של עלי בזיליקום קרועים
 
להגשה:
150 גרם גבינת בושה עיזים
צרור קטן ארוגולה
 
אופן ההכנה:
 
מחממים תנור ל-200 מעלות ומרפדים 2 תבניות בנייר אפייה.
מפזרים פרוסות שומר בתבנית בשכבה אחת, מזלפים 4-3 כפות שמן זית ומתבלים במלח ופלפל שחור.
צולים 25 דקות עד שהשומר מתרכך ומזהיב בקצוות.
בינתיים מבשלים את הרביולי לפי הוראות היצרן.
מחממים מחבת רחבה עם 3-2 כפות שמן זית ומטגנים שום כדקה עד שעולה ניחוח.
מעבירים את הרביולי למחבת בעזרת כף מחוררת ומנענעים בעדינות עד שהרביולי מצופים שמן. מוסיפים את פרוסות השומר הצלויות ובזיליקום ומקפיצים עוד דקה.
מעבירים לצלחת הגשה, מפוררים מעל גבינת עיזים, מפזרים ארוגולה ומגישים חם.

 
בתאבון!

אולי יעניין אותך גם
מנגל פחמים מקצועי – כי על המסורת הזו אי אפשר לוותר
חברת ישרקו מנדבת מתכון רביולי מפנק ועשיר בטעמים - רביולי עם שומר צלוי, גבינת עיזים וארוגולה
שולץ – קייטרינג להייטק
חברת ישרקו מנדבת מתכון רביולי מפנק ועשיר בטעמים - רביולי עם שומר צלוי, גבינת עיזים וארוגולה
שלוש החומוסיות החיפאיות שאתם חייבים להכיר
חברת ישרקו מנדבת מתכון רביולי מפנק ועשיר בטעמים - רביולי עם שומר צלוי, גבינת עיזים וארוגולה
7 עובדות חשובות שכדאי להכיר על פיצה בחיפה
חברת ישרקו מנדבת מתכון רביולי מפנק ועשיר בטעמים - רביולי עם שומר צלוי, גבינת עיזים וארוגולה
פיצת כוסמין – הטרנד הקולינארי הבא
חברת ישרקו מנדבת מתכון רביולי מפנק ועשיר בטעמים - רביולי עם שומר צלוי, גבינת עיזים וארוגולה
קייטרינג בשרי – דרום אמריקה על השולחן
חברת ישרקו מנדבת מתכון רביולי מפנק ועשיר בטעמים - רביולי עם שומר צלוי, גבינת עיזים וארוגולה
בשרלה כרמיאל- הנהלה חדשה ובשר כפי שלא הכרתם!
חברת ישרקו מנדבת מתכון רביולי מפנק ועשיר בטעמים - רביולי עם שומר צלוי, גבינת עיזים וארוגולה
10 טיפים לבחירת קייטרינג בזמן הקורונה
חברת ישרקו מנדבת מתכון רביולי מפנק ועשיר בטעמים - רביולי עם שומר צלוי, גבינת עיזים וארוגולה
5 טיפים לבחירת תערובת קפה
חברת ישרקו מנדבת מתכון רביולי מפנק ועשיר בטעמים - רביולי עם שומר צלוי, גבינת עיזים וארוגולה